Formulasi dan Uji Antioksidan Sediaan Krim Ekstrak Etanol Buah Asam Cikala (Etlingera elatior (Jack) R. M. Sm) sebagai Pelembab Kulit

Abstrak

Buah asam cikala merupakan buah dari tumbuhan kecombrang (Etlingera elatior) yang mengandung senyawa fenolik termasuk flavonoid dan memiliki antioksidan kuat. Antioksidan adalah nutrisi yang mencegah dan memperbaiki jaringan tubuh yang rusak. Senyawa antioksidan umumnya digunakan pada produk-produk kosmetik.Tujuan penelitian ini adalah mengetahui aktivitas antioksidan yang terdapat pada ekstrak etanol buah asam cikala yang di formulasikan kedalam bentuk sediaan krim pelembab. Penelitian ini bersifat eksperimental, meliputi pembuatan ekstrak, skrining fitokimia, pembuatan dan pengujian sediaan krim serta pengujian aktivitas antioksidan pada krim pelembab. Formula sediaan krim dibuat dengan perbandingan konsentrasi 1,5%, 2%, 2,5% dan blanko. Senyawa kimia dari ekstrak etanol buah asam cikala adalah senyawa alkaloid, saponin, flavonoid dan triterpenoid; memiliki bentuk sediaan krim yang homogen dengan rentang pH 5,7-6,1 setelah penyimpanan sesaat dan 12 minggu; serta memiliki aktivitas antioksidan pada 2,5% dengan nilai konsentrasi hambat sebesar 19,92 µg/ mL