Validasi Metode Penetapan Kadar Monosodium Glutamat pada Mie Ayam dengan Spektrofotometri UV–Vis Setelah Derivatisasi Ninhidrin (Suprianto, Effendy De Lux Putra, Samran, Siti Nurbaya, Cyndi Veronica, Sumardi, & Debi Meilani , Trans.). (2025). Jurnal Indah Sains Dan Klinis, 6(2), 25-30. https://doi.org/10.52622/jisk.v6i2.05